Das Schloss Schadau wurde nach zwei Jahren Umbauzeit am 1. Juni 2019 als Hotel und Restaurant eröffnet. Das Gebäude von nationaler Bedeutung wurde 1846 erbaut und geniesst eine traumhafte Lage im Schadau Park, direkt am Thunersee mit Blick zu Eiger, Mönch und Jungfrau. Vom Schlossfrühstück, zum Sonntagsbrunch, den Mittagsmenüs, dem Afternoon-Tea bis zum ungezwungenen Abendessen ist das Haus an 7 Tagen pro Woche geöffnet. Einmalige Ausblicke bieten die Gartenterrasse und die verglaste Veranda. Im Winter warten die originalen und historischen Schlossräume darauf, entdeckt zu werden. Unkomplizierte Gastfreundschaft statt Hemmschwelle! Die Küche bietet modern interpretierte, französische Klassiker und ein Bistro-Angebot während dem ganzen Tag.